Azote

N.m. Gaz. Sym­bole chim­ique N de l’all. Nitro­gen. Il com­pose 78% de l’atmosphère terrestre.

Becher

N.m. De l’all. Bech­er, gob­elet. Instru­ment de chimie en verre. Verre cylin­drique gradué dté d’un bec verseur.

Bétaïne

N.f. Molécule employée pour des mdica­ments facil­i­tant la digestion.

Bicarbonate

N.m. Pro­duit chim­ique com­posé de car­bone et de sodi­um employé en médecine pour favoris­er la diges­tion par mod­i­fi­ca­tion du taux d’acidité gas­trique. Il est égale­ment employé en cui­sine et en pâtis­serie pour favoris­er la légèreté des pâtes.

Bichromaté, e

Adj. Désigne une pièce métallique ayant été traitée con­tre la cor­ro­sion au bichromate.