Érable
N.m. Famille d’arbres feuillus (Acer) présents en Asie, en Amérique et en Europe. Caducs à bois dur, couleur de beurre, utilisé dans l’ameublement, la lutherie et la construction (sycomore). Au Canada (dont la feuille est représentée sur le drapeau) et aux États-Unis, la sève sucrée est soutirée pour produire le sirop d’érable.