N.m. Plur. ‑aux. 1. Matière minérale col­orée util­isée pour la déco­ra­tion, la bijouterie, l’orfèvrerie et les revête­ments indus­triels de sur­faces de métal ou de terre cuite. L’émail se présente sous la forme de poudre à laque­lle des pig­ments minéraux sont ajoutés selon les teintes souhaitées, avant d’être éten­du sur une terre ou un métal avant d’être placés dans un four où il fon­dra et se liera au matéri­au. 2. Revête­ment de la sur­face externe des dents. Matéri­au le plus dur du corps.