Alambic

N. Instru­ment ser­vant à la dis­til­la­tion. Il s’emploie en chimie ain­si que pour la pro­duc­tion de bière et d’eau-de-vie à par­tir de fruits ou de céréales. Un alam­bic con­siste une cuve étanche, débouchant à son som­met sur un tube allongé en pente descen­dante. La cuve est rem­plie des ingré­di­ents dont doit être extraite une substance.…

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Galop

N.m. 1. Pas de course chez les quadrupèdes. 2. Fig. Au Galop. Rapi­de­ment. 3. Galop d’essai. Test de per­for­mance ou de capac­ité, au sens pro­pre avec une mon­ture ou au sens fig­uré dans un travail.