N.m. Test per­me­t­tant de déter­min­er s’il y a une quan­tité exces­sive d’alcool dans l’organisme d’une per­son­ne, en se bas­ant sur la quan­tité des vapeurs d’alcool par litre d’air, décelées lors d’une expi­ra­tion dans un bal­lon. L’alcootest ne peut déter­min­er le taux pré­cis, qui se mesure en pour mille par litre de sang, mais révèle une quan­tité. La méth­ode per­me­t­tant de définir pré­cisé­ment le taux d’alcoolémie est la prise de sang.