Jonc
N.m. 1. Herbe ligneuse semblable au bambou, poussant dans les zones humides dans les climats tempérés. Un pied atteint deux à trois mètres de haut. La tige est droite et comporte des anneaux. Les feuilles en forme de lame poussent au niveau des anneaux. Au sommet se tient la fleur cylindrique brun foncé d’environ quinze centimètres de long et trois centimètres de diamètre. 2. Baguette en jonc employée jusqu’au milieu de 20e siècle en France dans la abattoirs pour tuer les cochons. Une incision était pratiquée au niveau de la colonne vertébrale derrière la tête et cette baguette était enfilée tout le long de la moelle épinière paralysant ainsi l’animal. 3. Expr. Se peler le jonc. Avoir froid.