N. et adj. 1. N.m. Lieu clos sans util­ité définie. 2. N. Fém. ‑e. Per­son­ne habi­tante d’un lieu. 3. Adj. Désigne ce qui est proche spa­tiale­ment; un pro­duit agri­cole, arti­sanal ou indus­triel cul­tivé ou fab­riqué dans la région même de sa com­mer­cial­i­sa­tion ou une per­son­ne qui y est active professionnellement.