Muscade

M, Mu, Végétaux

N.f. Épice tirée de la noix de mus­cade, en la râpant ou sous forme de poudre moulue. Elle s’emploie tant en cui­sine qu’en pâtis­serie et est une des épices com­posant le “qua­tre-épices”.

Muscadet

M, Mu, Nourriture

N.m. Vin blanc sec pro­duit en France dans le départe­ment de Sèvre-et-Maine.

Muscat

M, Mu, Nourriture

N.m. 1. Var­iété de raisin à haute teneur en sucre util­isé comme raisin de table ou pour la vini­fi­ca­tion. 2. Vin doux pro­duit avec le cépage éponyme.

Muscle

Corps, M, Mu

N.m. Tis­su cor­porel com­posé de fibres per­me­t­tant les mou­ve­ments par leur con­trac­tion ou leur relâche­ment. Les mus­cles sont de qua­tre types: attachés aux os pour les mou­ve­ments des mem­bres et du tronc; attachés à des lig­a­ments comme le cœur, les sphinc­ters buc­cal, gas­trique et duodé­nal et anal, annu­laires comme les mus­cles péristal­tiques ou intra-cutanés comme les mus­cles horripilateurs.

Muscle Shoals

M, Mu, Musique

Ensem­ble de musi­ciens de stu­dio, prin­ci­pale­ment des gui­taristes, bassistes, bat­teurs, sec­tions de cuiv­res, tra­vail­lant aux États-Unis à Mus­cle Shoals dans le Mis­sis­sip­pi. Ils sont recher­chés pour cer­taines sonorités rock, coun­try ou blues et col­la­borent avec dif­férents artistes tels que Eddy Mitchell ou Bri­an Setzer.